Due sono le cose che vogliono fare i turisti ad Alghero: la visita alle Grotte di Nettuno e assaggiare la focaccia del Milese”, esordisce così la presentazione del libro scritto e curato da Pasquale Porcu, noto giornalista appassionato di enogastronomia, edito da Carlo Delfino Editore. 

Questo libro racconta la storia del Bar Milese, delle sue origini e della sua evoluzione, ma racconta anche delle persone, dei volti che hanno costruito passo passo la realtà che tutti conosciamo. È un tuffo nel passato, fatto di racconti e immagini in bianco e nero che racchiudono vite intere di passione e impegno, sorrisi e tanta forza d’animo. Dai un’occhiata alle prime pagine!