„Es gibt zwei Dinge, die Touristen in Alghero tun wollen: die Neptungrotte besuchen und die Focaccia del Milese probieren“, so beginnt die Präsentation des Buchs von Pasquale Porcu, einem bekannten Food-Journalisten, das von Carlo Delfino Editore herausgegeben wurde.

Dieses Buch erzählt die Geschichte der Bar Milese, ihre Ursprünge und ihre Entwicklung, aber es erzählt auch von den Menschen, den Gesichtern, die Schritt für Schritt alles aufgebaut haben. Es ist eine Reise in die Vergangenheit, die aus Geschichten und Schwarz-Weiß-Bildern besteht und über das Leben voller Leidenschaft und Hingabe der Leute erzählen, die stets mit einem Lächeln auf den Lippen und einer schier endlosen Kraft bei der Sache sind. Werfen Sie einen Blick auf die ersten Seiten!